Ingrédients = un jeune lapin naïf, 4 pommes de terre, 3 carottes, champignons, poivron rouge, feuilles de laurier, 1 coquille, huile d'olive, épices. Préparer le lapin avec un bourrepif dans l'Oeil ( au beurre noir), déposer dans la coquille, entourer de légumes, cuire au four chaleur tournante pendant 33 minutes, déguster avec un jus radis sans sucre !
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